Calda de polpas de frutas:
- Ingredientes:
- ½ quilo de polpa de frutas congeladas a gosto.
- 4 colheres (sopa) de açúcar.
- 1 colher (chá) de raspa de limão.
- 1 colher (sopa) de amido de milho.
- 1 xícara (chá) de água.
Preparo:
Dissolver o amido de milho na água e levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
Dica:
Também acompanha flans, mousses……….